Paraje Tornel Bobal 2012
Dominio de la Vega, Utiel-Requena
12 meses en barrica
Aromas complejos de crianza con recuerdos de tabaco y fondo frutal. Con cuerpo, carnoso, suave pero aun con mucho caracter, cálido, con personalidad.
A veces dentro del vino te estrellas con los balsámicos, minerales, fruta en compota, naranjas y el buquet de crianza.
Muy goloso, equilibrado, con un final a regaliz, hierbas de monte…
(Dos dias despues la última copa mantiene esas premisas, o la misma tesis, deja marcado su buqué.)
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