Caves de Rauzan, Cave Coopérative, Bordeaux, Entre-Deux-Mers. Vinos populares

Caves de Rauzan

Bordeaux, Burdeos, la Cooperativa existe, es el buen vino de viñadores, pequeños productores, gente entusiasmada con el vino y familias que construyen su porvenir.
Gwen Corre nos ha introducido en el minimundo de Rauzan. Sus vinos y su filosofia.
La Unión de Productores de Rauzan (Entre-Deux-Mers) fue fundada en 1932, es un mundo complejo, pura coperativa,invirtieron en sistemas Winescan que completaban en segundos analisis de las uvas a su llegada a las instalaciones.
Hicieron un mundo de blancos, Fleur, Comte de Rudel, con Sauvignon y Semillon. Aqui hemos probado algunos blancos y un tinto tambien del Château Haut-Mazières, entre otros.
Nada como esos blancos que arrastran el contacto de sus pieles.
Hoy Caves de Rauzan tiene su imagen actualizada .

Caves de Rauzan Entre-Deux-Mers

Château Haut Bascla 2018 es un vino puro, facil de beber, alegre, pleno y carnoso.
Château Haut Mazières 2018 pasado por barrica, un encanto de vino, buena nariz, taninos sedosos y pulpa redonda, persitencia notable.
Château l’Heyrisson Frank’s Reserve 2018 descubre agradables notas de frutos rojos sobre un ligero fondo amaderado con matices de frutos secos, especias. Fino y elegante.
L’Agassant 2018 muy rico y concentrado en el paladar, fruta con elegancia y equilibrio, agradable y buen final.
Caves de Rauzan 2019 “red fruity profile” es fruta y mas fruta, muy rico, graso y jugoso con amplio agarre, sorprendente toque de chocolate con leche. Largo.
Caves de Rauzan 2019 “red woody profile”, mas pulido, los toques de barrica son finos y los aromas muy envolventes, lo hacen complejo, con ese toque de roble elegante y fresco encanto.

Rosé, Oaky Rauzan, Sauvignon, Semi Sweet Semillon

Caves Rauzan Entre Deux Mers Sauvignon Rosé Semillon

Sauvignon blanc Caves de Rauzan 2019, un vino de calidad, de trabajo, sin equidistancias, su aromática tarda en abrirse y encontramos pomelo, boj, flores blancas; hay buena acidez y postgusto. De lujo.
Caves de Rauzan Rosé 2019 bellísmo rosado, piel de cebolla, brillante, floral, abundante fruta, con final amargo y buena acidez.
Semi sweet Caves de Rauzan 2019, fruta confitada, cítricos, melocotón blanco, fresco y suntuoso.
Entre Deux Mers Caves de Rauzan 2019, maravilloso, tropicales notas envueltas en mineralidad y fondos de fruta blanca, extraordinaria aciez, largo y reverberante postgusto.

Tenteniguada, feeling good with wine.