Los Grillos
…”es siempre un buen vino”, vale aqui como retomado de otros tintorros al uso que son para aplaudir.
Y es que tenemos un activo en La Palma con esta varietal que hace unos vinos deliciosos cuando son jóvenes, ligeros y aromáticos, que me aleja del “mundovinitis” imperante en las geekgalleries, no puedo seguirlas. Con un poco de guarda los vinos evolucionan hacia fragancias de sotobosque, palmeros, minerales y ahumados con una retronasal fina y excitante.
Rango: elegir entre L’Isola di Arturo o algun Donen (Surprise Package) o Fleischer (The Girl on the Red Velvet Swing), jugar con apasionamientos típicos.
El blanco y negro era pura historia.

#LosVinosCanarios #TheCanaryWines #winelovers #wine #winery #bodegas #CanarySoils #DOLaPalma #VinosdeLaPalma #Negramoll #LlanosNegros #Llanovid #winerylovers #Enosicoticos

Source: (3) LOS VINOS CANARIOS

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En pos del mejor vino blanco, el mejor vino de las islas

Es otro vino, si lo tarareas, despues de otras veces y momentos. Es casi perfecto, tirando por la borda su determinismo riguroso. Este vino no es sino un retrato,
minucioso y rigurosamente exponencial, de los recursos que genera esta bodega, juega a enriquecerte cada instante que sus uvas se pasean por el paladar,
lúdico, creador de nuevos descriptores… Frutos y frutas secas, cremosidad, una acidez de peso, puede que manzanas asadas, lo mineral es más un signo mágico
y el toque tentador de hinojo…Hay mucha libertad, mucha conquista que emociona.
Hay cierta levedad, pero Marienbad tambien era intencionadamente surrealista.

#LosVinosCanarios #TheCanaryWines #winelovers #wine #winery #bodegas #CanarySoils #DOLaPalma #VinosdeLaPalma #listanblanco #YoBeboMatiasiTorres #IDrinkMatiasiTorres #winerylovers #VinodeIsla #AfectoyArtesania

Source: LOS VINOS CANARIOS

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En pos del mejor vino blanco, el mejor vino de las islas.
2º dia.
Contraste de complejidades. Expresivo y aromático. Un poco de evolución y se transforma, lo que destacaríamos sin duda con algo de maduración en botella.
Es carácter. Flexibilidad. Para retomar en un plazo de tiempo asequible, no olvidar. La albillo es algo camaleónica, seguro.
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Source: (1) LOS VINOS CANARIOS

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En pos del mejor vino blanco, el mejor vino de las islas.
Iniciático. Cada vez que lo bebemos nos lleva a una línea de vinos informales, una artesania perpetua, un campo sacado de las manos, te ofrece mieles y hierbas con fondos citricos, postgusto mineral y final que te abstrae. Es un vino delicado. Y no todos los años tiene este carácter, es así.
#LosVinosCanarios, #TheCanaryWines, #winelovers, #wine, #winerylovers, #bodegas, #CanarySoils, #Enosicoticos, #malditovinocómomegustas #VinosdeLaPalma #YoBeboMatiasiTorres #IDrinkMatiasiTorres

Source: LOS VINOS CANARIOS

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El Reino de los blancos está cerca.
Genios hay muchos pero genialidades que fascinen es otra categoria, aquí y ahora con este reflexivo vino de Miguel Morales y Carlos Lozano (datos en el corcho). En este punto me quedo.
El universo del vino es pura dinamicidad.
A Carlos le puede su visualismo palmero, estoy seguro. El vino hay que saborearlo largo, un recorrido con estilo que va dejando delicadezas en boca, ligeras notas herbáceas y un fundido graso y envolvente con peso en el paladar.
Seguro que la consistencia de su localizacion marcará el caracter isleño y temperamental del viñedo. Salinidad, minerales, edad de las cepas; en fin, un placer a bocajarro.
Seguiremos con ellos.
En pos del mejor vino blanco, el mejor vino de las islas

Source: LOS VINOS CANARIOS

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En pos del mejor vino blanco, el mejor vino de las islas. Seguimos con nuestro #Verano2018. Mucho caracter.
Contrastes. Los aromas son una fortaleza que superar porque es compleja y larga, con sensaciones de lima, níspero, minerales y especiados.

#LosVinosCanarios #TheCanaryWines #winelovers, #wine, #winery, #bodegas, #CanarySoils, #Enosicoticos, #Taganan #CepasViejas, #OldVines #Envinate

En pos del mejor vino blanco, el mejor vino de las islas. Seguimos con nuestro #Verano2018. Mucho caracter. #LosVinosCanarios #TheCanaryWines #winelovers, #wine, #winery, #bodegas, #CanarySoils, #Enosicoticos, #Taganan #CepasViejas, #OldVines #Envinate

Source: (2) LOS VINOS CANARIOS

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En pos del mejor vino blanco, el mejor vino de las islas
Estamos en lo que estamos. Pletórico.
#BestCanaryWines #highnoon
#LosVinosCanarios #TheCanaryWines #winelovers #bodegas #CanarySoils #VinosdeLaPalma #LlanosNegros #winerylovers #MalvasiaAromatica #malditovinocómomegustas #MalvasiaMonAmour #vino

Estamos en lo que estamos. Pletórico. #BestCanaryWines #highnoon #LosVinosCanarios #TheCanaryWines #winelovers #bodegas #CanarySoils #VinosdeLaPalma #LlanosNegros #winerylovers #MalvasiaAromatica #malditovinocómomegustas #MalvasiaMonAmour #vino En pos del mejor vino canario.

Source: (2) LOS VINOS CANARIOS

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Un trago te cambia la personalidad del dia.
Revolucionaria composición de fruta, profundidad, dimensiones, generando una dialéctica anticonvencional…
Maravilloso. #LosVinosCanarios #TheCanaryWines #winelovers #wine #winery #bodegas #CanarySoils #DOLaPalma #VinosdeLaPalma #listanblanco #YoBeboMatiasiTorres #IDrinkMatiasiTorres #winerylovers #LasMigas2016

Source: (2) LOS VINOS CANARIOS

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#LosVinosCanarios #TheCanaryWines #winelovers, #wine, #winery, #bodegas, #CanarySoils, #Enosicoticos, #ValleDeGuimar, #Arafo #CepasViejas, #OldVines, #Gual, #Marmajuelo #LosLoros

En pos del mejor vino blanco, el mejor vino de las islas. Los Loros, la versión sin final. El Borujo fue un vino de esos que te enganchaban. Como una partida de tute o brisca, sin parar. De los viajes a la aldavia, la de Alberto, era como ir de marcha, tan fresco, apetecible, sin awards ni pretensiones, y como en la mili nos hartábamos de maquencies y finos, aqui el vino era frenético. Este FB tiene una nariz delicada, muestra una hierba típica con recuerdos de grosella y un suave aroma a fruta canaria,

Source: (1) LOS VINOS CANARIOS

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En pos del mejor vino blanco, el mejor vino de las islas.
Lanzarote es la leyenda. El #canary. Troilos y Crésida, o Manrique. O las gerias, el rofe y el picón, ceniza volcánica.
Unico Stratvs 2017. Deslumbra con deliciosos aromas de limones frescos, lima y flor de manzana en la nariz, iris, fruta canaria. Muy directo en boca, a mi gusto un poco corto de acidez, tal vez necesito mas caña, pero manejable, lo que una uva terpénica ofrece y puedes pedirle con su buen recorrido. Un vino dentro de esas gigantescas ofertas de la naturaleza lanzaroteña, de ritmo, rupturas, operístico. El puntito amargo, la retronasal, el discurso de la malvasia.

#NoHayLugarComoCanarias #LosVinosCanarios #TheCanaryWines #winelovers, #wine, #winery, #bodegas, #CanarySoils, #Enosicoticos, #FreeSpeech, #Malvasia, #CepasViejas, #CenizaVolcánica, #OldVines #Stratvs

Source: (1) LOS VINOS CANARIOS

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